ヘタレ侍

以前じゃこソフトを（作って）食べたときから考えていた。
もっと他にも、ソフトクリームに合う食材があるんじゃないか。

じゃこだけではない、さらなるトッピングを考えてみました。



エントリー食材

１．のりたま

いろどりのよさでチョイス


こしあんも入ってることですし、スイーツとしてのポテンシャルも高いのではないかと思います。



２．ごましお（丸美屋）

「伯方の塩１００％使用」の文字にほのかな期待が。



３．ゆかり（三島）

丸美屋ばかりもどうかと思い、三島のゆかりもエントリー。
丸美屋に比べ、硬派なパッケージデザインである。



４．青のり粉

磯風味！　磯風味！



５．花かつお

トッピングといえば花かつお。　　おひたしに！　冷やっこに！　お好み焼きに！
そしてソフトに！



６．フライドオニオン

これは美味いに違いないと自信がある。淡路島産フライドオニオン。
じゃこソフトよりも、美味くなりそうな予感。



７．とろろこんぶ



ウチにとろろこんぶが、山盛りあるからです。






とりあえず減らしたい




さあではソフトにどんどんトッピングしていきましょう！






ソフト界のニューカマー

１．のりたまソフト


ほらケーキとかクレープとかアイスの上に何か乗ってるカラフルなやつ、
それに思えなくもないんじゃないでしょうか。

カラフルなやつ↓


思えませんか。思えませんね。



２．ごましおソフト


「ごまスイーツ」と「塩スイーツ」が人気の昨今、
「ごましおスイーツ」が出てくるのも時間の問題かと。
うーん、時代を先取り。



３．ゆかりソフト


袋の裏の調理例を読むと、１合分のごはんに３～４ｇ（小さじ１と１／２）を混ぜ込むとあります。
がんがん振ってしまいました。　ぜったい辛いと思います。



４．青のりソフト


ゆかりソフトと色違いに見えますが、こっちは塩分がないのであんしん。



５．かつおソフト


かつおぶしのニオイがすごくします。
お好み焼きのように、かつおが踊らないのが残念。



６．オニオンソフト


あら。　かつおソフトとえヅラがいっしょだわ。

茶色。



７．とろろソフト


・・・・・・・・。

何これ。




うっかり色々つくってしまいましたが、とりあえずぜんぶ試食。（つか、完食。）
その感想は次に。




食べてみたよ



※「妖怪おしろいばば」　ですが、私としては　みなさんおなじみの！　的な
　ポピュラーな妖怪だと思っていたのですが、どうやらそうでもないようなので補足。

↓妖怪白粉婆（おしろいばば）

（イラストは妖怪亭彦坊（ようかいていひこぼう）様より拝借）

雪の夜に酒を買いに行く、顔一面に白粉を塗りたくった老婆の妖怪です。



かつおソフト、青のりソフト、オニオンソフトあたり、アリなんじゃないでしょうか。
どこかでポコッと商品化したら、人知れずとくいになろうと思います。

でもまあとにかく

塩分注意！　塩分注意だよー！



そしてわかったこと














ノーマル最高！

1. 2007/10/09(火) 00:49:59|
2. ソフトクリームの可能性を追求するよ|
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「じゃこソフト」　が気になる。
愛知県の南端にある　「ジャコデス」　というお店で売っているという。
そしてそれは結構美味いらしい。ほんまかいな。
ソフトクリームとじゃこを脳内シミュレーションで合体させてみる。
どうにも美味くはならんぞ。
おかずソフト・・・・。
不自然な口当たり・・・・。

好奇心でいっぺん食べてみたい気持ちがむくむくわいてくるが、
ソフトひとつにわざわざ愛知まで行くほどでもない。


ならば作ろう。

なんたってじゃこといえばあんた、私の故郷淡路島の十八番である。
兵庫県の漁獲量は全国２位、淡路の漁獲量はその３３％を占める。
以下はその内訳である。





６割がた小魚という、実に小物感あふれる漁業っぷりである。
小魚ばかり食べているから、淡路の人間は、
粗食のくせしてコレステロールが高い人が多いのだ。（と思う）
しかしこの雑魚が結構お金になるのだ。

実家から１分歩けば海だったんで、子どもの頃とかよくテトラポットに座って海を見ていた。
春先に出ている船はみんないかなご漁のもので、ばあちゃんが
「あれは鯛より儲かるからな」　と言っていたからそうなのであろう。

そして漁獲高堂々１位のしらすはぼくらのおやつだった。
しらすの中にちっさいタコとか入ってたら嬉しくて、それを大事にとっておいたりした。
そしてほとぼりが冷めると、結局もてあまして食べるのだ。




さてそんな淡路豆知識はおいといて、





実家帰ったときに貰ってきたんで、じゃこが冷凍室にやたらと入っていた。





ちっさいタコもあった！





ソフトは、とりあえずこれを使用しよう。




このソフトにじゃこをまぶす。
親のカタキのようにまぶす。











きもちわるっ！








もちろんタコもトッピングしますよ




美味いの？　　ほんまに美味いの！？
とと思いつつ食べてみる。


んん～～　　んんん～～～

不味くはない、よな～～～・・・

そんなおかずおかずな塩けでもなく、
口当たりも、激しい違和感を感じるほどでも・・・・

まあ、二度とせんけどな。

つか、敗因（あれっ？　負けたの？）はわかっている。
明らかにじゃこのまぶしすぎである。

じゃこの量を加減したら、案外もっと美味いのかもしれん。





















・・・んなこと言いつつ、食べ進むごとにじゃこ追加

1. 2007/08/07(火) 21:58:36|
2. ソフトクリームの可能性を追求するよ|
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