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ヘタレ侍

        なんで今ごとうくみこ

おわい



我が家には 「おわい」 という料理がある。


「おわい」。
わかるだろうか。 いやわかるまい。



「おわい」 とは、
まずすり鉢で胡麻をすり、
砂糖、味噌を加えてさらにすり、
さらにそれに茹でたほうれん草やだいこんの葉を入れてすったものである。






このようなものだ↓

おわい
(これで大根の葉3本分)



ほうれん草だとちょっとくどくなるので、
少し苦味のある大根葉でつくるほうが、私は好きだ。





しかし 「おわい」 て。
おわいはないだろう、おわいは。

なんぼなんでも正式名がおわいなワケがないと、実は幼少の頃からずっと思っていたため、
おかんに聞いてみた。

「この 『おわい』 ってさァ、よそでも 『おわい』 って、呼んどるんけ?」
「この辺では 『おわいさん』 言うてると思うけどなぁー」
「いやでもさすがに 『おわい』 はないと思うねんけど。 正式名称が、ちゃんとあるんちゃうん?」
「あー・・・ そういえば、志筑のほうの惣菜屋で、たしか 『すり和え』 とかいう名前で売ってたような気がするなぁー・・・」


それだろ! 「すり和え」 だろ!!!



何故うちは 「おわい」 なんだ。
和え → お和え → おわい
こうなったのか!?


しかしつくづく 「おわい」 はどうかと思う。
何だ。 あれだ、まるで 「~ぴょん。」 とか語尾につける、新しい言葉みたいだ。


あれを見ておわい。
ちょっとそれとっておわい。
夕飯、カレーでいいでおわい?
そうでおわ~い?




来るな、 おわい語!!



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  1. 2008/01/14(月) 21:16:59|
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イングランド村



年末年始は濡れゴミとか沢山出るから、
ゴミの日を確認しとかなあかんな~  と、
カベに貼ってるのを確認してたら





イングランド村1






・・・・・ むむ?









イングランド村3
イングランド村!!!


い、いつの間にそないな地名が・・・・!

おそらく2002年のFIFAワールドカップの際にイングランド代表チームが練習してたサッカー場のある、
あの埋め立ての辺りには違いないのだが・・・。


・・・・・3年足らず前に5町が合併して淡路市になった際、
どさくさにまぎれてつくりよったな・・・・。




南セントレア市ですら、思いとどまったというのに・・・・・・





  1. 2008/01/14(月) 00:19:14|
  2. ツッコミたい|
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タモツ

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