卵かけご飯を食べよう。
そうだ。
アノ卵なら、すでに溶き卵になっているのでひと手間省けて便利だぞ。
積極的に使っていこうと決めたので、さっそくまた一個割ってみる。
あれ！？
この卵は、黄身がくずれてないぞ！おお～。 同じパックでも、まだ、大丈夫っぽい卵があったのだな。
だがしかし
黄身だけが
温泉卵のように固形化。卵を冷蔵庫で放置すると、
溶き卵になったり黄身だけ温泉卵になったりするのか。
ほほぅ。 進化の遂げ方も様々だな。
しかし卵かけご飯にするには
混ざらん。
卵かけご飯には不向きか？ と思われたが、
濃厚部分とあっさり部分が楽しめて、
これはこれで、なかなかイケた。
残りの卵が、黄身が崩れているのか固形化しているのか、
割ってみないとわからない。
こういうのは、結構わくわくします。
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- 2008/04/06(日) 22:52:13|
- 生卵の消費期限に挑戦するよ|
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