ヘタレ侍生牡蠣の消費期限に挑戦するよ（ファイナル）　５６日目

生牡蠣の消費期限に挑戦するよ（ファイナル）　５６日目

２月１１日（月祝　建国記念の日）　晴れ

さて牡蠣である。

たしか年末に　「におい嗅ぐんが確実かと思います。」
年明け５日に　「においはまだ大丈夫っぽいですよ！」
とか、書いてたと思う。

そう、腐敗臭がしてくるまでは大丈夫だと思っていた。
だから、ニオイが少々ヤバめになった時点で、食べようと思っていたのだ。

ところがどうだ。
ずっとほのかな磯臭を漂わせ続けていた一粒の牡蠣が、
１月１０日（木）、とつぜん無臭になっていた。
（私の手帳の１月１０日の欄に　「かき　無臭に。」　とある）

あれれれれれ。
どういうことだ。
ニオイ、全て出し切っちゃったということか？

謎に思いながらも毎日
「無臭だ」
「無臭だ」
「ムシュ～ダ」
と、３日に１ぺんくらい郁恵ちゃんを挟みつつ、
儀式のようにニオイを嗅いでは冷蔵庫に戻していた。

で、（消費期限から）４３日目の１月２９日（火）、
ようやく冷静になり、きちんと牡蠣と向かい合ってみると、

あらびっくり。
ちょっと駄目だわよ。　こらもうあかんわよ。
見た目で完全にアウトだとわかってしまった。

なぜそれまでに気付かなかったのか。

ニオイだけ嗅いで、牡蠣を全然見てなかったからです。

ぎりぎりラインを調べるはずだったのに。
たぶん４３日目では、アウトになってから、結構経っちゃってると思いますよ。

仕方ない。
もういいや、後はこの一粒を食べるだけやわと思ったが
その頃には既にパソコンもアウトになっていたので、
やはり食べながらリアルタイムでアップしようと
環境が整うまで、牡蠣には手を出せずにいたのだ。

臨場感が大事だからね。

というより、イキオイがないと食べれんわ。

しかもほんとはこの連休前の金曜の夜に食べるつもりだった。
それなら、もしハラ壊しても３連休なので問題ないと思ったからだ。
今は仕事休めれへんし・・・・

いやしかし、そんな守りに入ってどうするのだ！
いつからそんな保守派になりさがってしまったのだ！

と、ワケのわからん漢気を出してしまい、今日に至るのである。

前置きが長くなった。

ええと、今日で（消費期限切れから）５６日目か。

見た目はこんなかんじ。

あまりわからんだろう。
寄ってみよう。

やっぱり写真ではわからんね。
なんか、いろいろ浮いてるんですよ。
牡蠣からなんか出てきてて、蛙の卵みたいに
牡蠣のまわりをこうゼリーっぽいのが一周取り囲んでいるというか。

触るのも躊躇する

あれっ？
無臭だと思っていたのが、なんか、酸いぃ～ニオイがするぞ。

これ・・・・

あっ！　きずしだ！！　　バッテラの、ニオイがするぞ！！

うーむ・・・・
牡蠣が腐ると、肉や魚のような腐敗臭ではなく、
酸いぃ～ニオイがしてくるのか？
わからんことが多いなー、牡蠣って。

もうこれレモンやポン酢いらんかな、デフォルトですっぱそうやし。
ううでも、なんかでごまかさんとキツい・・・・。
いやいや、真正面から、しかと味わうのが漢では・・・・。

ああもう、食べるのに躊躇してぐずぐずやっとるだけやん！

ほい！　青じそドレッシング！

いただきます！

たーっ！！！

・・・・・・・　あれ？

大丈夫みたい。

牡蠣の味は、せえへんけど。
プリプリ感は、皆無やけど。
一応、味わおうとして３口で食べたけど、
なんしか、実に噛み切りにくい。

うーん　味は・・・・
青じそドレッシングの味、と、言うしか・・・・。

よかったような拍子抜けのような。

まあ、これがもしだいぶヤバくても、
たかが一粒ごとき、私のハラも、多分何も気付かんだろう。
１パックとか食べてたら、さすがに防衛反応で
嘔吐なり下痢なりして悪いもんを身体から出そうとすると思うが。

とにかく、平和にエンディングを迎えることができた。
もう無いよ、牡蠣。

ほんまに終わりです、どうもありがとうございました！

わかったこと

生牡蠣も消費期限より５６日も過ぎると、

ニオイがバッテラ