ヘタレ侍

        なんで今ごとうくみこ

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くっさいカンヅメを食す会

『ふんふんなんだかいいにおい』
ってタイトルの絵本を、幼少期に読んだなあ。。。(たしか歯医者かどっかで)




金曜の夜、こまつさんから土曜の昼間淀川河川敷で
シュールストレミング開けて食べる会をやるから来いひんかとのメールが。

シュールストレミングってアレちゃうの。
世界一臭いとかいうニシンのカンヅメちゃうの。
マジでぇめちゃくちゃ興味深い!
しかし毎月第2土曜日は恒例の頼まれ用事があってソレ行かなアカンのよなぁ・・・。
うわでも気になるよそのカンヅメ!
たいして迷いもせず今回はニシン缶を優先することに。

先方に、「外せない事情で行けなくて・・・。ごめんなさい」 と伝えると、
「いいのよいいのよ!そんなの!忙しいのにいつもごめんね!無理しないでね!
都合悪ければいつでも言ってね!」

いやそんな・・・。 イイ人すぎてツラい・・・。
「ただくさいカンヅメ開けるだけですねん」 とは、口が裂けても言えない・・・・。









のこのこと土曜の昼ごろ淀川河川敷に行ってみると、
どうやらくさいものをめったやたらと食べてばっかりいる人たちの会合だったようである。
アレ。 わしゃべつにそないにくさいもんが好きなワケでも・・・。

でもなんとなく仲間に入れてもらえそうなのでうまい具合に混ざり込む。







ニシン1
シュールストレミング。(デカい)
『シュールな缶詰』 という意味だろうか。












ニシン2

もっとニシンがほろほろになってるかと思ってたもんで、皆でつつこうと思い
さあさ、さあさと全員に箸を配布し準備万端で待機していたが、
思いのほか身が崩れもせずしっかりしていた。
これは一匹つまんでガブリといくのは無理がありそうやなぁ。


しかし開缶した途端、やたらとハエが寄ってくる。
漁港での腐敗物を集結さして塩辛にしたようなニオイだが、
ハエにここまで好まれるとは。(単にニオイが強いだけかね)














ニシン3

細かくせんと食えんなこりゃ、ってんでハサミで身をチョキチョキ。
カズノコがどれにも入っていなかったのが残念だが、
どれどれ。 一切れぱくり。


かか、かっらーっっっ!!!!


ちょ、ニオイがどうこうより身体に支障がありそうなほど辛いよ!
ひときれがデカすぎた。 豆腐ようぐらいの辛さを想定して挑むべきであった。


しかしキョーレツな辛さの中に深い旨みが。
塩辛系やけどな。 魚醤? いや魚醤飲んだことないからわからん。
そういや、戦時中には徴兵逃れるために醤油飲んで
わざと病気になった人おるとかいう話を聞いたことあるような・・・。



アンチョビぽいけど、でももっとなまなましい。
なるたけちょびっとずつ食べるのがポイントだ。
マッシュポテトやオニオンスライスなどと共にいただくとなかなかイケる。
細かぁ細かぁきざんで、アンチョビ代わりにペペロンチーノに加えてパスタも合うな。





で、じつはカンヅメの他、皆さん持ち寄りの
酒とかツマミが盛りだくさんで。

「やはりウォッカで」と皆考えるのだろうか、ウォッカが何本もあった。
他にもワインに日本酒にどぶろくのような何かとか。

女性陣が
「このスピリタス飲みやすい~」

焼酎バーでOLさんが
「この焼酎飲みやすい~」 としゃべってるの聞いたことあるが、
似たようなこと言ってるようで、冷静に考えたら内容がぜんぜん違う。

まぁ確かにこの最凶カンヅメにはスピリタスみたいな強い酒でないと受け止めれんか。
もし午後ティーですすめられたら、わし暴れるかもしれん。



さらには食べ物がハゲしく充実。
ニシンに合わせるのに、ポテトにオニオン、トマトにキューリ、パンやクラッカーとか。
うーん。 これらが無けりゃ、あないにガンガン食べられへんかったなぁー。
(ガンガン食べたのか。 ガンガン食べたのだ。)


発酵食品つながりでチーズあれこれ。 んで、とっておきのワイン。
じつは屋外でパンとワインとチーズで食事するの、アコガレだったのだ。
俺の 『大人のピクニック』 のイメージだ。

手作りのお惣菜の数々にカンゲキし、
あれどこのやろう美味しい餃子に、551の海老シューマイ。
豚まん以外の551食べたの初めて。やたー。
デザートにはお手製栗の渋皮煮とか。
どこぞの国の世界一甘いらしいお菓子とか。
銘菓なのかふなずしパイとか。


どれもこれも、ぜんぶうまかった!
うまうま言いながら食べ尽くした!


ひゃああー。 めちゃくちゃしあわせじゃー。




あぁー 楽しかったー!

皆さまとってもありがとう!


感謝!!!


  1. 2009/10/11(日) 01:42:32|
  2. |
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:19
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コメント

先日はどうもです!

大人の濃厚なピクニックになりましたね♪
タモツさんの素晴らしい活躍
(ハサミチョキチョキ)で
美味しくいただけました!

またの参加を楽しみにしております♪♪
  1. 2009/10/12(月) 21:51:49 |
  2. URL |
  3. 寧波 #-
  4. [ 編集]

>寧波さん

いやー寧波さん、えらいまた楽しかったですねー!

貴重な体験が出来たし、
ご馳走やまもりで嬉しかったし、
皆さんのおかげで素敵な一日を過ごすことができました。
ああ、行ってよかった!

ありがとうございました!
またよろしくお願いします!
  1. 2009/10/13(火) 11:16:44 |
  2. URL |
  3. タモツ #GRJ4RT0I
  4. [ 編集]

タモツさんの左にいたよもです。

先日はお疲れさまでした。
なかなか貴重な体験でしたね!
でもタモツさんが一番チャレンジャーだった☆

因みにあのぎょーざは西中の有名な
たこ焼きやさんの近くの中華やさんのでした。
  1. 2009/10/13(火) 11:31:18 |
  2. URL |
  3. よも #mLrVhXOU
  4. [ 編集]

久々にタモツさんにお会いできて嬉しかったです!
アレも様々にアレンジして差し出してくれはるんで、
臆すことなく食べられました♪
でも汁は無理でした・・・
  1. 2009/10/13(火) 13:54:41 |
  2. URL |
  3. ちびぱん #-
  4. [ 編集]

おつかれー

またよろしくなー
  1. 2009/10/13(火) 14:15:05 |
  2. URL |
  3. こまつ #1Nt04ABk
  4. [ 編集]

お疲れ様でした

土曜日はお疲れ様でした。

いやぁ、たもつさんの男前っぷりには感服しました。
あの、鋏でチョキチョキが無ければ、あそこまで堪能することは出来なかったと思います。
こまつさんからこちらのリンクを教えて頂いたので早速、ブックマークに入れております。
またよろしくお願いします
  1. 2009/10/13(火) 19:56:56 |
  2. URL |
  3. ぶるーの #EBUSheBA
  4. [ 編集]

先日はお疲れ様でした。

たもつさんの左前方にいたいざよいです。

たもつさんの男気には感服いたしましたよ。

おかげでほんとに楽しい会になりました。

今後もよろしくお願いします。

因みにシュールストレミングの意味はスウェーデン語ですっぱいニシンというだそうです。  
  1. 2009/10/13(火) 22:51:44 |
  2. URL |
  3. いざよい #-
  4. [ 編集]

>よもさん

ほんと生きてるうちに体験できてヨカッタです。
どれもこれも美味しかったー。

ナカムラさんのワインうまー!
もひとつのワインもうまー!
大好物ぎょうざうまー!
生ハムうまー!しょっぱくなーい!

ずっと隣でうはうは言ってました!
ご馳走さまでした!!!
  1. 2009/10/14(水) 00:55:06 |
  2. URL |
  3. タモツ #GRJ4RT0I
  4. [ 編集]

>ちびぱんさん

私も私も!
久しぶりに会えて嬉しかったです!


汁は、見ようによっては
毒々しいしるこかぜんざいに
見えんこともないと思うのだがどうか・・・。
  1. 2009/10/14(水) 01:01:19 |
  2. URL |
  3. タモツ #GRJ4RT0I
  4. [ 編集]

>こまつさん

おうおう、いっつもありがとなー!
  1. 2009/10/14(水) 01:02:55 |
  2. URL |
  3. タモツ #GRJ4RT0I
  4. [ 編集]

>ぶるーのさん

ぶるーのさん、クサ缶どうもありがとうございました!
お陰で実に貴重な体験を・・・。 感謝です!

どうもわしゃあんま考えんと本能で行動する
きらいがあるそうでして・・・。(野生動物か)


皆さん、よーわしのブログわかったなー  と
思ってたんですが、こまつさんの暗躍があったんですね・・・。


ただ、ほとんど更新しませんぜ。
  1. 2009/10/14(水) 01:25:48 |
  2. URL |
  3. タモツ #GRJ4RT0I
  4. [ 編集]

>いざよいさん

いやはやクサ会楽しかったです!

いざよいさん、世界いちのお酒とか、世界いちのお菓子とか、
いろんな世界一を有難うございました!
いろいろ考えてくれたんですね。
わしゃあんま考えへんから・・・。


>スウェーデン語ですっぱいニシン
すっぱいというより
物凄く辛かった・・・。
  1. 2009/10/14(水) 01:49:09 |
  2. URL |
  3. タモツ #GRJ4RT0I
  4. [ 編集]

行ったんかいっ!


変態の集まりに(笑)


  1. 2009/10/14(水) 20:37:20 |
  2. URL |
  3. ほんぶちょ #JalddpaA
  4. [ 編集]

なんで来んのや!

ほんぶちょも来たら良かったのに!!

”予想外”に旨かったでっせ1ある意味、”癖になる”味です>シュールストレーミング
  1. 2009/10/14(水) 22:04:35 |
  2. URL |
  3. ぶるーの #HfMzn2gY
  4. [ 編集]

>ほんぶちょさん

行った行った!
即決で行った!

へんたいの集まりとはつゆ知らず。


シュールストロング缶詰に関する知識が
ほぼゼロで行ったためか、ちょっと浮いてしもた!
  1. 2009/10/15(木) 00:28:56 |
  2. URL |
  3. タモツ #GRJ4RT0I
  4. [ 編集]

相変わらず

男らしいなあ。
  1. 2009/10/16(金) 03:00:58 |
  2. URL |
  3. ぴよ #-
  4. [ 編集]

>ぴよさん

いっちばん嬉しいほめ言葉や!
  1. 2009/10/17(土) 00:31:03 |
  2. URL |
  3. タモツ #GRJ4RT0I
  4. [ 編集]

なんや、オエーなもん口に突っ込んどったらあかんぞ!
もう発酵と腐敗の境目がわからんじゃろうが、お主!
  1. 2009/11/01(日) 11:41:53 |
  2. URL |
  3. Haggie #-
  4. [ 編集]

>Haggieさん

ご無沙汰しとりますHaggieさん!

腹こわすとか体調に異変をきたしたら自重しようと、
私もちゃんと考えてるんですよ。

でも先々週も賞味期限が3、4年程前のカマンベールチーズを頂いて食べたけどやっぱり何ともなかったっす。
つか、カマンベールチーズがもはやパルミジャーノとなっていたため、硬くて食べるのが大変で。端からがんばってかじったりアメちゃんみたいになめたり。。。
すりおろしたらよかったのやね。
  1. 2009/11/04(水) 00:40:29 |
  2. URL |
  3. タモツ #GRJ4RT0I
  4. [ 編集]

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